A fontecchio la “domenica degli asparagi e delle erbette”

L’AQUILA – “La Domenica degli asparagi e delle erbette“.  E’ il titolo della nuova iniziativa con cui riprende il programma annuale della Associazione Culturale di Volontariato Pico Fonticulano di Fontecchio.  Domenica 15 Maggio alle ore 9.30 ci si troverà nella bella piazza di Fontecchio (AQ) per passare la mattinata a caccia di asparagi ed erbe di campo che verranno poi utilizzate per preparare un pranzo comune in piazza, davanti all’antico forno comunale. La caccia alle erbe sarà guidata da alcuni amici “esperti” che ci indicheranno i posti “buoni” in cui cercare. Frittata di asparagi e di luppoli, insalata di erbette, riso o pasta con cicoria: ecco la traccia del menù cui lavoreremo assieme e che, comunque, si adatterà a ciò che poi effettivamente troveremo. E’ vivamente consigliato portarsi guanti, cestino o sacchetti, coltellino ed un bastone.  Chi volesse partecipare deve prenotarsi al 32806127948 entro Venerdì 13 o scrivere a info@picofonticulano.it. E’ previsto un contributo libero per coprire i costi del pranzo.